Фокачча на закваске оптом: идеальный выбор для шведского стола в отелях и кафе Таиланда.

<p class="font-claude-response-body разрыв-слова пробел-нормальный ведущий-[1.7]Фокачча — один из старейших и самых любимых сортов хлеба в итальянской гастрономической культуре. С мягкой, пушистой текстурой. Сладкий аромат оливкового масла и легкий, соленый вкус морской соли делают фокаччу лучшим выбором для отелей, курортов и кафе, желающих включить в свое ежедневное меню настоящий итальянский хлеб. То же, что Итальянская чиабатта оптом

В Tindoro Prime мы производим традиционную закваску для фокаччи. Ферментирована натуральными зародышами. Готова к доставке по всему Таиланду предприятиям HoReCa любого размера.

Закваска фокачча Что это?

Закваска фокачча Это ферментированная фокачча. «Натуральные дрожжи», также известные как «лиевито мадре», вместо коммерческих дрожжей. Медленное брожение в течение 24 часов делает муку легко усваиваемой. focus:decoration-current" href="https://tindoro.com/sourdough-pizza-base-thailand-digestible/">Натурально ферментированное тесто для пиццы

отличается отпромышленного готового теста для пиццы, в котором используется большое количество добавок и дрожжей. Закваска для фокаччи от Tindoro Prime делает это не содержат консервантов и производятся вручную на каждом этапе по старинным итальянским рецептам.

Почему отели и буфеты в Таиланде должны выбирать фокаччу на закваске?

Вкусно и полезно

Современные покупатели в Таиланде придают большее значение качеству и здоровью. Закваска фокачча идеально соответствует этой тенденции, поскольку ферментируется в течение длительного времени, легко усваивается и не содержит добавок. Подходит для покупателей, которым важно, что они едят.

Различные варианты использования в меню

Фокачча — самый универсальный продукт на кухне отелей, помогающийувеличить продажи в ресторанах разными способами:

Хлеб подается на завтрак и обед вшведский стол в отеле
Основа для сэндвичей и панини
Закуски в баре и вестибюле
Ингредиенты морепродуктов и салатного меню
Хлеб подается с оливковым маслом и бальзамиком

Снизить рабочую нагрузку на кухне

Настоящее приготовление фокаччи На кухне отеля это трудоемкий и требующий навыков процесс. От заквашивания и ферментации до выпечки в печах с точно контролируемой температурой, Pre-made фокачча позволяет подавать хлеб того же качества, что и настоящая итальянская пекарня, без необходимости нанимать опытного пекаря. Аналогичная концепцияОткройте магазин, не нанимая пиццу. шеф-повар

Информация о продукте и доставке

Закваска фокачча от Tindoro Prime предварительно испечена и красиво упакована. Готова появиться на вашей кухне в идеальном состоянии:

Срок хранения в холодильнике (2–4°C): до 15 дней.
Срок хранения в замороженном виде (-18°C): до 6 месяцев
Без консервантов. Без добавок.
Доставка по Таиланду с помощью рефрижераторных грузовиков с температурой 2–4 °C.
Дата производства и срок годности четко указаны на каждой упаковке.

Подходит для какой группы клиентов?

Нашей закваске фокачча оптом доверяют самые разные предприятия по всему Таиланду. От 4-5-звездочных отелей, которые должны обслуживать шведский стол каждый день, до курортов в Пхукет, Хуахин и Самуи, бутик-кафе в Чиангмай, Паттайя и Бангкок Поставщики услуг общественного питания для семинаров и свадеб, в том числе итальянские рестораны, которые хотят подавать своим гостям настоящий качественный хлеб.

ìНачните заказывать с Tindoro Prime

Если вы ищете надежного дистрибьютора закваски для фокаччи. Стабильное качество и возможность доставки по всей стране. Свяжитесь с командой Tindoro Prime сегодня, чтобы узнать об оптовых ценах, заказать тестовую коробку, опробовать продукты или запросить бесплатную консультацию у шеф-повара Джиджи.

📚 Подробнее (статья на английском языке от Tindoro Prime)